作品182
2008.10 作画
あぢやま醤油醸造場
(山形市八日町)
歴史を感じるなんとも素敵な佇まいです。
醤油。味噌の醸造場だけに、建物にも味があります。
天然だしを本醸造しょうゆと調合して造った「だし入り醤油」や「蔵出しみそ」などが、山形県の特産品に指定されています。
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